FSSC22000 食品安全体系认证
Food Safety System Certification
全球最综合全面的食品安全管理体系标准
FSSC22000由荷兰“食品安全认证基金会”(Foundation for Food Safety Certification)开发,完全涵盖了ISO 22000,结合部分特定行业技术规范前提方案(PRPs)、HACCP、CODEX(联合国食品法典委员会)以及全球食品安全倡议(GFSI)的附加要求,并已获得GFSI的完全承认。FSSC22000是一项全球性的、可审核的、也是目前最综合全面的食品安全管理体系标准。
适用于食品供应链上所有企业的管理体系
FSSC22000适用于所有食品产品制造商、食品配料产品制造商,不论组织身处何地,是否以盈利为目的,是否为国营或私营公司,规模如何以及复杂程度如何。
FSSC22000 为食品企业提供了一套全球认可的标准,证明其已建立全面的管理体系,并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程,无论是直接还是间接和最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法,并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。
大型零售商、食品制造商纷纷要求供应商通过FSSC22000认证
FSSC22000是目前国际上备受认可的食品安全体系,麦当劳、可口可乐、达能、嘉吉、卡夫等食品企业以及麦德龙、沃尔玛、华润万家、家乐福等全球连锁超市均通过了FSSC22000认证。
同时国际零售巨头麦德龙、沃尔玛、家乐福等全球连锁超市将FSSC22000作为准入标准,中粮、雀巢、亿滋、百事可乐、达能、可口可乐、嘉士伯、宝洁、嘉吉、玛氏、费列罗、麦当劳等大型制造商已经将FSSC22000均通过了FSSC22000认证并将FSSC22000认证作为供应商的评价要求。
FSSC22000认证业务范围
序号 | 子行业类别 |
1 | CI | 易腐烂的动物产品的加工 |
2 | CII | 易腐烂的植物产品的加工 |
3 | CIII | 易腐烂的动物产品和植物产品(混合产品)的加工 |
4 | CIV | 环境温度下稳定产品的加工 |
5 | K | (生物)化学品生产 |
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注:分类依据 ISO22003-2013
FSSC22000认证依据
ISO 22000:2018
ISO/TS 22002-1:2009
FSSC22000方案附加要求V5.1
FSSC22000认证流程