CQM方圆广西公司受邀为苍梧县六堡茶产业小微企业开展质量提升培训

在第18个“世界认可日”宣传活动进行得如火如荼之际，CQM方圆广西公司受梧州市市场监管局、苍梧县市场监管局邀请，于2025年6月17日参加在苍梧县举办的“世界认可日”主题活动暨赋能六堡茶产业小微企业质量管理提升专题培训。本次活动通过政策解读、现场诊断、盲评实战等创新培训环节，为全县30余家六堡茶小微企业、60余名六堡茶技术骨干带来了一场质量提升的“及时雨”。

一、政策引领与行业趋势解读开启篇章

培训以“认证认可赋能小微企业发展，标准引领助力六堡茶香”为主题，首先由苍梧县市场监管局结合六堡茶产业当前发展态势，就国家及地方对茶产业的扶持政策、认证认可体系对质量提升的推动作用进行了讲解，为企业指明政策方向与市场机遇，强化企业以质量促发展的意识。

二、多维度质量管控培训务实有效

（一）数字赋能，车间现场靶向诊断

参训企业深入车间生产一线，实地观摩了AI技术在茶叶种植中的创新应用。通过智慧茶园大屏幕实时显示的茶园环境监测数据，包括土壤pH值、温湿度、光照强度等18项关键指标，企业代表们直观感受到数字化管理对茶叶品质的提升作用。“通过这个虫情智能监测系统，我们可以精准掌握茶园病虫害的发生情况。”广西大营六堡茶有限公司吴厂长边操作边介绍，参训企业代表纷纷凑近观察，拿出手机拍摄记录，表示要将数字化管理理念带回企业。

（二）春茶生产现场“把脉问诊”

培训现场，CQM方圆广西公司培训专家深度解读认证认可检验检测新规及六堡茶行业标准动态，结合2025年春茶产销趋势，剖析标准化生产对破解同质化竞争的核心价值。

在企业生产一线，CQM方圆广西公司培训专家针对春茶原料筛选规范性、加工工艺稳定性等5类共性问题开展“靶向诊断”，就原料把控、工艺执行、过程管控等关键环节进行细致检查，系统梳理企业在生产管理中存在的痛点，并现场提出改进方向，助力企业精准提升生产管理水平。

（三）盲评交流提升品质鉴别能力

活动选取参训茶企同一生产周期、同一工艺类别的茶叶样品，采用“五因子审评法”（外形、汤色、香气、滋味、叶底）开展两轮冲泡盲评。参训人员全程参与审评过程，通过现场观察、指标比对与集体研讨，在实践中提升茶叶品质鉴别能力与审评技术水平，促进企业间技术交流与经验借鉴。“盲评打破了经验主义，数据说话让工艺优化方向一目了然。”一位参训茶企负责人感慨道。该环节不仅提升了企业的品质鉴别能力，更推动形成了“以评促改”的技术交流机制。

三、政企协同共促产业升级

苍梧县市场监管局相关负责人表示，此次培训紧密结合春茶生产实际，以“理论+实操”的形式，将认证认可检验检测理念与企业质量管理深度融合。通过现场诊断直击问题、盲评交流促进技术精进、全流程管控讲解夯实质量基础，切实助力小微企业提升质量管理水平。

未来，CQM方圆广西公司将持续深化此类赋能活动，以标准和认证为抓手，推动六堡茶产业向专业化、规范化、品牌化方向发展，助力地方特色产业高质量崛起。